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2014年,随着一部韩剧《匹诺曹》在全球的热播,剧中多次出现的韩国雪冰瞬间成为全球美食焦点。松软丝滑的雪花造型,时尚呆萌的视觉呈现,成为无数人追逐的甜品新宠,就像当年人们对《来自星星的你》里啤酒炸鸡的狂热。短期内,雪花冰在韩国一炮而红,2年内开出500家店。很多门店人潮涌动,经常需要排队半小时才能吃到。全球除了韩国,都没有这种雪冰品牌,很多中国年轻消费者垂涎欲滴却找不到地方消费。伴雪雪花冰,传承正宗的韩国口味,原料设备全部从韩国进口,花180天寻得最绝密的制作配方,成为风靡中国的雪花冰连锁品牌。

发现韩国雪花冰是在2014年夏天,为了考察市场状况,伴雪雪花冰团队曾往返韩国多达数十次。发现不管在夏季,还是冬季,韩国雪花冰店都门庭若市。随后在国内进行多次调研,在发现这是一款广受好评的甜品后,我们决定将它引入中国。让所有开店创业者都赚到钱,是我们一贯的宗旨。

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